Распечать
У Вас отключен автоматический режим печати, поэтому воспользуйтесь одним из двух "дедовских" способов :
Способ №1:
Вам следует одновременно нажать клавиши Ctrl + P на той странице, которую вы собираетесь распечатать.
Способ №2:
В текущем окне зайдите во вкладку "Файл", далее выбирете "Печать..."
Салат из овощей, морского гребешка и креветок
афродизиаки, праздничная кухня
Ингредиенты
Морской гребешок — 50 гр.Креветка тигровая — 4 шт.
Шампиньоны свежие — 50 гр.
Огурец свежий — 40 гр.
Перец болгарский жёлтый — 40 гр.
Перец горький чили — 10 гр.
Маслины — 10 гр.
Помидоры черри — 30 гр.
Чеснок — 10 гр.
Масло оливковое — 40 гр.
Масло растительное — 20 гр.
Лимон — 40 гр.
Базилик — 10 гр.
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
1 порция
20 мин.
Способ приготовления
Шаг 1: Морской гребешок порезать пяточками (вдоль волокон) сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить влить часть оливкового масла, убрать в холод на 15 мин. Креветки почистить от панциря и удалить спинную кишку, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить, добавить мелко шинкованный чеснок. Обжарить на сильном огне (в небольшом количестве растительного масла) 2 минуты.
Шаг 2: Овощи нашинковать соломкой. Грибы нарезать слайсом и перемешать с овощами, заправить 1/2 чайной ложки сока лимона. Добавить оливковое масло, соль, сахар, перец молотый по вкусу.
Подача блюда(Внимание: последовательность необходимо соблюсти): Выкладываем салат в центр тарелки (смотрите изображения слева), по краям выкладываем базилик, на него гребешок и креветку. Украшаем половинками помидоров черри, нарезанными маслинами и цедрой лимона.
распечатать
⋅
отправить этот рецепт друзьям на e-mail